* ou o post com um dos com um dos maiores parêntesis da história do Tagus (e quem sabe dos blogs eh eh)
Pois não sei se alguém terá dito. Mas na verdade, apesar dos posts sérios, da divulgação de eventos, da divulgação de causas “nobres” e mais o que seja este blog também pode ser um blog pessoal para cada um dos seus autores. Afinal se é só para para coisas sérias deixa de ter piada…até nos lembrarmos de coisas sérias a pôr aqui
Por isso hoje vou partilhar aqui um pouco da minha RL. Bem…já uma vez o tinha feito, quando publiquei a minha lista de compras [Of, não te preocupes que o protector solar factor 15 foi-se juntar à outra meia dúzia de embalagens de protector não usadas que andam cá por casa...
. devem estar à espera das férias nas Caraíbas que sempre sonhei e que me possam permitir usar todos...loll; e M2, (in)felizmente sou nina do campo aos fins de semana e tenho lá em casa um loureiro de 3 metros...e em casa folhitas secas
mas coentros são mais dificeis de cultivar e conservar: ou congelador ou mesmo pó... afinal tenho a mania dos pozinhos ... eheh. El e Imso...festas para nekos só agora na casa nova
) Bluezinha e quem mais...estou mais k rendida aos domicilios. E agora que mudei de casa se alguém conhecer alguma engomadoria boazita e baratita na margem sul, avise
) ] - prontos seguiram as respostas ao post ainda não dadas desde à séculos :P. E agora passado o prefácio (loll) aqui vai o que me apetece dizer hoje aqui
1. Para provar que até sou (boa/má/assim assim) cozinheira de vez em quando vou partilhar convosco aquilo que umas das mais antigas relíquia do meu caderninho de receitas. O MEU caderninho, ou seja aquele onde apontamos além das receitas dos amigos, aquelas que surgiram um dia da nossa imaginação…e mtas vezes não foram repetidas.
Pode ser que agora amigos e conhecidos se encham de coragem de a experimentar. Garanto que na altura soube mto bem
)
Assim cá vai, aquela que denominei: Paella de carne e peixe.
Ingredientes: arroz agulha, 1 colher sopa óleo/azeite, 1 cebola pequena. À escolha: salsichas, cogumelos, pescada, fiambre, chouriço de carne, delícias do mar, bacon, paio, courgettes, coentros, pimento verde e vermelho, noz moscada, carne de carne/peixe. ~
Aquecer o óleo numa frigideira mto grande. Juntar a cebola cortada às rodelas mto finas e fritar até alourar. Juntar de seguida o arroz, salsichas esmagadas ou às rodelas, pescada “aos flocos/pedaços”, acafrão (ups..este não estava nos ingredientes!
), cogumelos às rodelas, fiambre às tiras e rodelas de chouriço de carne. E juntar os outros ingredientes todos, à imaginação
. Junte de seguida o caldo; deixar ferver e cozinhar cerca de 10m ou até (quase) todo o líquido ter evaporado. Retirar, deixar arrefecer ligeiramente e Juntar os pimentos às tiras e a alface “esfarrapada”.
E deliciem-se eh eh!
Uma versão “mais in” desta incluia gambas, mexilhão e tomate. Mas isso já deixo com quem quiser experimentar!
2. Para quem quiser adivinhar. 2.68km, 4460 steps. poderá ser? como é que se andam quase 3km em voltinhas da treta no local de trabalho?
3. Quem me conhece sabe que não passo um dia sem ouvir este senhor (ou tentar, se acordar a tempo…lol). Mais ainda, sabe que foi através dele que há quase dois anos conheci o SL. E olhem, hoje aprendi mais uma coisa com ele. Quem sabe ainda vou aplicá-la lá no trabalho
) Quem souber o que é esteja à vontade de dizer. Mas só posso dizer que tem a ver com os Bee Gees e mais tarde falo sobre isso eheh…
…e por hoje, já chega não?
ps. estava aqui a fazer uma cópia de segurança dum CD para o meu PC quando ouvi uma música que me despertou a atenção. E decidi postar sobre ela

